ジャガイモの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 15〜20℃
- 生育適温
- 15〜20℃
- 耐寒性
- やや霜に弱い
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 2月上旬〜2月下旬 | 5月上旬〜6月上旬 |
| 中間地 | — | 2月下旬〜3月中旬 | 5月下旬〜6月下旬 |
| 寒冷地 | — | 3月下旬〜4月中旬 | 6月下旬〜7月下旬 |
育て方のコツ
「男爵」は粉質でホクホク、「メークイン」は煮崩れしにくく煮物向き。種イモは切り口を1〜2日乾かしてから植えないと腐りやすい。芽かきと土寄せを怠ると芋が小さいままか、日光に当たって緑化してしまう。プランターでも栽培できるが、深さ30cm以上の袋やコンテナを使う。