カボチャの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 25〜30℃
- 生育適温
- 20〜25℃
- 耐寒性
- 霜に弱い（防寒・遅霜に注意）
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 暖地 | 3月中旬〜4月上旬 | 4月中旬〜5月上旬 | 6月下旬〜8月上旬 |
| 中間地 | 4月上旬〜4月下旬 | 5月上旬〜5月下旬 | 7月中旬〜8月下旬 |
| 寒冷地 | 5月上旬〜5月下旬 | 6月上旬〜6月下旬 | 8月中旬〜9月下旬 |
育て方のコツ
コンパクトに育つ「坊ちゃん」などの品種はスペースが限られる家庭菜園向き。人工授粉をしないと実つきが悪くなることがあるので、朝のうちに雄花の花粉を雌花につけると確実。つるを支柱で上に誘引する「立体栽培」も省スペースで有効。収穫後1〜2週間追熟させると甘みが増す。