エンドウの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 15〜20℃
- 生育適温
- 15〜20℃
- 耐寒性
- 霜に強い
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 暖地 | 11月上旬〜11月下旬 | — | 3月下旬〜5月上旬 |
| 中間地 | 10月下旬〜11月中旬 | — | 4月中旬〜5月下旬 |
| 寒冷地 | 10月上旬〜10月中旬 | — | 5月中旬〜6月中旬 |
育て方のコツ
スナップエンドウと絹さやは同じ仲間だが、若い莢を食べる絹さやに対しスナップは実が膨らんでから収穫する。まきどきが早すぎると株が大きく育ちすぎて寒さに弱くなるため、まき遅れず・まき早すぎずが重要。寒冷地では防寒対策(敷きわら・不織布)が必須。プランターでも支柱を立てれば栽培できる。