エンドウの育て方・植え時カレンダー

豆類難易度: 普通
発芽適温
15〜20℃
生育適温
15〜20℃
耐寒性
霜に強い

地域別 植え時カレンダー

地域種まき植え付け収穫
暖地11月上旬〜11月下旬3月下旬〜5月上旬
中間地10月下旬〜11月中旬4月中旬〜5月下旬
寒冷地10月上旬〜10月中旬5月中旬〜6月中旬

育て方のコツ

スナップエンドウと絹さやは同じ仲間だが、若い莢を食べる絹さやに対しスナップは実が膨らんでから収穫する。まきどきが早すぎると株が大きく育ちすぎて寒さに弱くなるため、まき遅れず・まき早すぎずが重要。寒冷地では防寒対策(敷きわら・不織布)が必須。プランターでも支柱を立てれば栽培できる。

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